طرح توجیهی کافه رستوران

اطلاعات مالی و اقتصادی طرح توجیهی کافه رستوران

جدول دوم در طرح توجیهی مربوط به اطلاعات مالی و اقتصادی پروژه است. این جدول جزئیات مربوط به هزینه های راه اندازی و راه اندازی کافه رستوران را ارائه می دهد. همچنین بازده مورد انتظار سرمایه گذاری و چارچوب زمانی مورد انتظار برای دستیابی به آنها را مشخص می کند.

سرمایه مورد نیاز راه اندازی کافه رستوران

سرمایه مورد نیاز برای راه اندازی کافه رستوران ۴۴۱۶۱ میلیون ریال می باشد. این شامل اجاره و رهن، دکور و خرید تجهیزات و مبلمان و… می شود.

سرمایه ثابت

سرمایه ثابت مورد نیاز طرح توجیهی کافه رستوران ۴۰۶۵۸ میلیون ریال می باشد.

سرمایه در گردش

سرمایه در گردش مورد نیاز طرح توجیهی کافه رستوران ۳۵۰۳ میلیون ریال می باشد. این شامل هزینه خرید مواد اولیه و لوازم و همچنین سایر هزینه های عملیاتی می شود.

بازگشت سرمایه گذاری در طرح توجیهی کافه رستوران

بازگشت سرمایه پیش بینی شده برای کافه رستوران ۵۲ درصد است. این بدان معنی است که سرمایه گذاران می توانند انتظار داشته باشند که سرمایه گذاری خود را ظرف ۱٫۹ سال جبران کنند.

درآمد خالص

درآمد خالص طرح توجیهی کافه رستوران ۲۳۱۳۸ میلیون ریال پیش بینی شده است. این درآمدی است که پس از کسر تمام هزینه های مربوط به راه اندازی کافه رستوران ایجاد می شود.

درآمد ناخالص

درآمد ناخالص طرح توجیهی کافه رستوران ۵۳۰۸۳ میلیون ریال پیش بینی شده است. این کل درآمدی است که کافه رستوران قبل از کسر هر هزینه ای ایجاد می کند.

هزینه مواد اولیه و لوازم

هزینه خرید مواد اولیه و ملزومات پروژه ۵۸۳۶۷ میلیون ریال پیش بینی شده است. این شامل هزینه خرید مواد غذایی، نوشیدنی ها و سایر لوازم ضروری می شود.

هزینه های عملیاتی سالانه

هزینه های عملیاتی سالانه پروژه ۲۱۶۹۱ میلیون ریال پیش بینی شده است. این شامل هزینه هایی مانند اجاره، حقوق، آب و برق و سایر هزینه های عملیاتی می شود.

ارزش خالص اضافه شده

ارزش افزوده خالص پروژه ۵۱۶۷۸ میلیون ریال پیش بینی شده است. این کل ارزش افزوده شده توسط پروژه به اقتصاد پس از کسر تمام هزینه های مربوط به راه اندازی کافه رستوران است.

ارزش ناخالص اضافه شده

ارزش افزوده ناخالص طرح ۵۲۵۱۷ میلیون ریال پیش بینی شده است. این کل ارزش افزوده شده توسط پروژه به اقتصاد قبل از کسر هر گونه هزینه است.

هزینه های نگهداری و تعمیرات

هزینه نگهداری و تعمیرات پروژه سالانه ۲۷۱ میلیون ریال پیش بینی شده است. این شامل هزینه نگهداری و تعمیر ساختمان و تجهیزات می شود.

هزینه های استهلاک

هزینه استهلاک سالیانه پروژه ۶۷۰ میلیون ریال پیش بینی شده است. این شامل هزینه استهلاک تجهیزات می شود.

سرمایه مورد نیاز دکوراسیون داخلی سال کافه رستوران

سرمایه مورد نیاز برای دکوراسیون داخلی کافه رستوران ۴۲۰۰ میلیون ریال می باشد.

سرمایه مورد نیاز برای تجهیزات کافه رستوران

سرمایه مورد نیاز برای خرید لوازم مورد نیاز کافه رستوران ۷۸۲۹ میلیون ریال می باشد.

هزینه های متغیر

هزینه های متغیر برای پروژه ۶۷۹۲۰ میلیون ریال پیش بینی شده است. این شامل هزینه هایی مانند هزینه نیروی کار، مواد اولیه و منابع می شود.

سرمایه مورد نیاز برای حمل و نقل

برای حمل و نقل نیازی به سرمایه نیست، زیرا کافه رستوران در یک منطقه شهری قرار دارد و حمل و نقل به راحتی در دسترس است.

درآمد فروش حاصل از فروش کافه رستوران

درآمد پیش بینی شده فروش کافه رستوران ۱۱۱۴۵۰ میلیون ریال می باشد.

هزینه های ثابت

هزینه های ثابت پروژه ۱۵۰۵۶ میلیون ریال پیش بینی شده است. این شامل هزینه هایی مانند اجاره و خدمات آب و برق می شود.

نتیجه گیری

پس از تجزیه و تحلیل طرح توجیهی کافه رستوران، می توان نتیجه گرفت که پروژه ای امیدوارکننده با پتانسیل بالا برای سودآوری است. موقعیت عالی رستوران، ارائه منوی منحصر به فرد و غذای با کیفیت، و استراتژی بازاریابی به خوبی برنامه ریزی شده عوامل کلیدی هستند که می توانند مشتریان را جذب کرده و درآمدزایی کنند. با این حال، مهم است که در نظر داشته باشید که موفقیت رستوران به کیفیت غذا، خدمات و تجربه کلی مشتری نیز بستگی دارد. با برنامه ریزی، مدیریت و اجرای دقیق، کافه رستوران می تواند به یک سرمایه گذاری تجاری موفق و سودآور تبدیل شود.

سرفصل های طرح توجیهی کافه رستوران :

• محاسبه سرمایه ثابت مورد نیاز طرح
  – زمین
  – سرمایه مورد نیاز جهت محوطه سازی
  – سرمایه مورد نیاز جهت ساخت و سازهای
  – سرمایه مورد نیاز جهت تامین ؛ نصب و راه اندازی تاسیسات
  – سرمایه مورد نیاز جهت تامین وسایل حمل و نقل کارگاهی و شهری
  – سرمایه مورد نیاز جهت تامین وسایل اداری ، آزمایشگاه و پشتیبانی
  – سرمایه مورد نیاز جهت تامین , نصب و راه اندازی تجهیزات مورد نیاز
  – سرمایه مورد نیاز خرید انشعابات مورد نیاز
  – هزینه های قبل از بهره برداری
  – جمع بندی تعیین میزان سرمایه ثابت مورد نیاز اجرای طرح
• محاسبه هزینه های عملیاتی سالانه مورد نیاز طرح توجیهی کافه رستوران
  – هزینه های حقوق و مزایای سالانه کارکنان
  – هزینه های سالانه حامل¬های انرژی و ارتباطات
  – هزینه های سالانه استهلاک
  – هزینه های سالانه نگهداری و تعمیرات
  – هزینه های سالانه اداری و پشتیبانی
  – جمع بندی تعیین میزان هزینه های عملیاتی سالانه مورد نیاز اجرای طرح
• محاسبه سرمایه در گردش مورد نیاز طرح توجیهی کافه رستوران
  – هزینه های خرید سالانه مواد اولیه مورد نیاز
  – جمع بندی تعیین میزان سرمایه در گردش مورد نیاز اجرای طرح
• محاسبه سرمایه کل مورد نیاز طرح توجیهی کافه رستوران
  – ارزش محصولات تولید شده
• متوسط ارزش سود خالص درطول یک سال کاری
  – محاسبه سود ناخالص
  – محاسبه سود قبل از پرداخت مالیات
  – محاسبه سود خالص
• متوسط میزان برگشت سرمایه نسبت به سود خالص
• مدت زمان برگشت سرمایه
• تعیین نقطه سربسری- محاسبه متوسط هزینه های ثابت سالانه
  – محاسبه متوسط هزینه های متغیر سالانه
  – محاسبه نقطه سربسری ارائه خدمات ارائه شده
• تجزیه و تحلیل شاخص های (نسبت های) مالی طرح
• محاسبه شاخص های تصمیم گیری و تحلیل اقتصادی
  – محاسبه ارزش فعلی خالص طرح Net Present Value ) NPV)
  – محاسبه ارزش فعلی درآمدهای طرح
  – محاسبه ارزش فعلی هزینه های طرح
  – نحوه محاسبه مقدار NPV
  – محاسبه نرخ بازگشت سرمایه NPV Ratio) NPV/I)
  – محاسبه نرخ بازده داخلی Internal Rate of Return ) IRR)
  – تحلیل حساسیت